Le Grand Repas

Publiée le 19 octobre 2023

Ce jeudi 19 octobre 2023, les élèves du groupe ULIS (Unité Localisée pour l’Inclusion Scolaire) du Collège Fénelon Notre-Dame de La Rochelle ont participé à l’événement intitulé « Le Grand Repas ».

Cette manifestation nationale permet d’organiser un repas commun au sein d’un territoire. Sur la Charente-Maritime, le menu a été élaboré par Cécile Briaud-Richard, cheffe du restaurant La Pierrevue à Saint-Rogatien.

Les menus sont axés sur les produits de saison et locaux.

Les élèves du CAP ATMFC (Assistant Technique en Milieu Familial et Collectif) et du CAP AAGA (Agent Accompagnant au Grand Âge) du Lycée Fénelon Notre-Dame de La Rochelle ont fait partie de l’aventure : préparation d’un plat dans la cuisine pédagogique, préparation de la table et service en salle.

Après une matinée de préparation, le repas a été partagé avec gourmandise. Les élèves étaient à la fois ravis et émus de vivre ce moment avec Philippe Misery, Chef d’Établissement 2nd Degré, et d’autres membres de la Direction.

Site : https://www.legrandrepas.fr/