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Passionnante visite de l’entreprise ®Aux Délices de Landrais

Les élèves de Terminale Bac Techno STMG (Sciences et Technologies du Management et de la Gestion) du Lycée Fénelon Notre-Dame de La Rochelle ont visité l’entreprise ^®Aux délices de Landrais dans le cadre des enseignements de spécialité.

M. Ouvrard, le dirigeant, leur a fait découvrir l’univers d’une PME locale, située à Le Thou – Aigrefeuille d’Aunis et spécialisée dans la conserverie artisanale.

Tout au long de la visite du show-room, du laboratoire, de l’atelier de production, de conditionnement et d’emballage, les élèves ont échangé M. Ouvrard tant sur les aspects techniques de la production (fabrication de terrines de spécialités locales) que sur la communication, la démarche marketing, le cadre juridique, les Ressources Humaines, la démarche qualité, la stratégie de l’entreprise… C’était très enrichissant !