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Visite d’entreprise en Terminale STMG

Les élèves en Terminale STMG du lycée général et technologique Fénelon Notre-Dame ont visité l’entreprise « Aux délices de Landrais » dans le cadre des enseignements de spécialité. Mr Ouvrard, le dirigeant leur a fait découvrir l’univers d’une PME locale, spécialisée dans la conserverie.

Tout au long de la visite du show-room, du laboratoire, de l’atelier de production, de conditionnement et d’emballage, les élèves ont échangé avec Mr Ouvrard tant sur les aspects techniques de la production (fabrication de terrines de spécialités locales) que sur la communication, la démarche marketing, le cadre juridique, les RH, la démarche qualité, la stratégie de l’entreprise…

C’était une visite passionnante et riche.